節約と言えば、「もやし」です。100円でも相当量が買えますし、1袋19円~38円くらいで売っています。もやしは安いのにブログ主のような貧困生活をしていると取りにくい栄養(たんぱく質、ビタミンC、カリウムなど)があります。もちろん、積極的に食卓に取り入れます。もやしを食べれば食べただけ、お財布に優しいと言えます。
外食やコンビニ弁当は御法度です。外食は値段が高いのと、コンビニ弁当や激安牛丼店は健康を害する可能性があるので避けます。コンビニは入店も避けたほうがいいです、余計なものまで買ってしまいます。
もやしをシリコンスチーマーに入れて、レンジに投入。これで料理は完了です。塩コショウ、醤油をたらせば立派なおかずです。値段はいくらになるか・・・?これ以上安いレシピを探すのは大変です。
ガスも使いません。シリコンスチーマーを食器としても利用して洗い物の量を減らします。水道代の節約です。油を使うと洗い物が大変になります。料理に油は使ってはいけません。
お財布に余裕があればアレンジします。鮭の切り身、豚肉、しめじなども一緒にいれると超美味です。料理のスキルが低くても高くても出来上がりはほぼ同じです。もやしと一緒に食材を入れればいっぺんに料理が出来上がります。というか、鮭とかふっくらに出来上がります。フライパンで焼くなんてやめたほうがいいです。
工夫次第で色々な料理が出来ます。スーパーで安い美味しそうな食材を探しましょう。キャベツなどもやしに迫る食材も結構あります。シリコンスチーマーに入れて、美味しくいただきます。
ご飯はパックご飯が便利です、レンジで2分とかで出来ます。ごはんとおかずの料理時間は合わせて5分です。安いし、早いし、美味しいです。しかも、この5分の間はやることがないので片付けをしたり、飲み物を準備したり並行作業が出来る5分です。時間を生み出せる効果も見逃せないです。「サトウのごはん」などは非常食にもなるので、安いときに買って常備します。
シリコンスチーマーの原理としては「もやし」が持っている水分で蒸すことが出来る、ということです。素材そのものを味わえると言うんでしょうか、もやしが凄く甘くて美味しいです。これ以上、もやしを上手く蒸すことができる調理人なんていないと思います。ブログ主のシリコンスチーマーは毎日大活躍です。高級料理店も節約しましょう。
ただ、もやしは中国国内で需要が高まっている!?らしく、原料となる緑豆が高騰し始めているということです。